創業以来50余年、大切に受け継いできたぬかどこです。 お手持ちの容器に移し替えてその日から直ぐにお遣い頂ける「熟成ぬかどこ」です。 (捨て漬けなどの必要はございません) 化学合成添加物を一切使用していない昔ながらのぬかどこは、お手入れ頂くと 少しづつ我が家の味に育ちます。